عدد الضغطات : 1,703

العودة   اسواق هرفي للاغنام الحريه > المنتديات الإداريه > الارشـــيــــف

طرق بسيطة لعمل تورتة الفواكهة


اسهل طرق صناعة التورتة بالفواكة مقادير عمل التارت بالفواكه: مكوّنات قاعدة التارت: 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي 1 كوب أو 200 غ ...
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-27-2012, 11:03 AM
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
المشاركات: 8
التقييم: 10
نجمة الكواكب is on a distinguished road
1 (41) طرق بسيطة لعمل تورتة الفواكهة



اسهل طرق صناعة التورتة بالفواكة






مقادير عمل التارت بالفواكه:

مكوّنات قاعدة التارت:

3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة. الطرية
1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض. المبشور

مكوّنات الحشوة:

2½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4 من البيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض. المبشور

وصفة عمل التارت بالفواكه:

طريقه عمل التارت بالفواكه
تُخلط جميع مكوّنات العجينة في وعاء وتُفرك بأطراف الأصابع حتى تُشكّل عجينة. تُقسّم العجينة إلى كرات صغيرة وتُرصّ كل كرة في قعر وجوانب قالب صغيرلخبز التارت. يُرصّ القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها. تُخبز بعدها العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون. توضع جانباً لتبرد.
في أثناء ذلك، يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى المزيج.
يُمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج، ثمّ تُسكب المكوّنات فوق المزيج المغلي. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف. يوضع جانباً ليبرد. (يُغطّى بورق بلاستيك للحؤول دون تجفّف الحشوة).
تُمزج الحشوة الباردة بالملعقة حتى تصبح ناعمة ثمّ توضع في كيس أنبوبي وتُحشى بها التارت الصغيرة الباردة التي تمّ إعدادها.
تُنسّق شرائح متنوّعة من الفواكه الطازجة على الوجه وتُقدّم.







وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
قديم 03-27-2012, 05:17 PM   #2
سما
المديره العامه

الصورة الرمزية سما

تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 3,844
معدل تقييم المستوى: 22
سما has much to be proud ofسما has much to be proud ofسما has much to be proud ofسما has much to be proud ofسما has much to be proud ofسما has much to be proud ofسما has much to be proud ofسما has much to be proud of
وصفة لذيذة

ثاانكس




التوقيع
سما غير متواجد حالياً  
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لعمل, الفواكهة, بسيطة, تورتة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 08:14 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi